艾達曼冷凍白桃果泥1kgFrozen White Peach Puree

完美展現甜香的白桃風味

產地: 白桃樹需要排水良好的土壤，這使得科斯提耶高原成為理想的種植地，這片曾是石楠地的區域富含有機物質，為白桃樹提供了充足的養分。精準灌溉的環保果園農夫Carlos在果園邊緣種植了柏樹樹籬，以抵禦密南法乾冷風(Mistral Winds)，防止其對果樹造成壓力和果實損害。

風味: 清新花香的白桃果泥白桃以其細膩易揮發的香氣著稱。這款果泥完美保留了白桃精緻的風味，其花香與酸度交織，呈現出獨特的清新口感。每一批白桃果泥均可追溯至種植者，體現我們對品質與透明度的堅持。

艾達曼的誕生要從姊妹品牌法芙娜說起……
法芙娜巧克力工廠位於法國坦耶爾米塔格地區，該區位於水果資源豐富的隆河河谷，每年夏季周邊的果園盛產不同的水果。而位於當地的法芙娜甜點師、研發團隊開始思考推出果泥產品的可行性。
當法芙娜團隊深入研究後觀察到市場上有許多不夠尊重人與自然，不夠透明與誠實的供應鏈，以及為了追求產量而犧牲風味的現象。正因如此，團隊決定採取行動，決心守護水果的未來與風味，也守護所有果農的未來，更加堅定要推出艾達曼果泥品牌的決心。
2021年Adamance艾達曼果泥品牌誕生。
Adamance這個名字源自「adamant」這個字，意思是堅定不移／毫不妥協。
艾達曼尊重自然、也尊重每一位合作夥伴，但最重要的是這些果泥有令人驕傲、值得放入創作中的迷人成熟風味！