美味芝麻奶酪

食譜介紹

#肯迪雅專輯 【分享肯迪雅烘焙達人美味食譜-美味芝麻奶酪】

大家都知道多吃黑芝麻可以常保秀髮烏黑亮麗
黑芝麻富含鈣質與膳食纖維,是非常營養健康的食材

今天就來分享Candia肯迪雅烘焙達人是如何使用 #開元食品 的 #肯迪雅動物性鮮奶油 結合芝麻來DIY製作美味芝麻奶酪!

更多詳情請看開元食品官方粉絲團
https://www.facebook.com/creationfood/posts/4022311407823099

食材與步驟

準備材料:
胖胖杯(140ml)x4個
鮮奶250g
肯迪雅動物性鮮奶油150g
砂糖50g
吉利丁片8g
芝麻粉20g大匙

製作步驟:
1.吉利丁片撕半,泡入冰水泡軟
2.牛奶與 #肯迪雅動物性鮮奶油 一起入鍋加熱,不用到滾,只是為了要融化吉利丁片
3.吉利丁片泡軟後用手擠乾水分,放入牛奶鍋拌勻至吉利丁片完全融化
4.牛奶鍋中加入芝麻粉,準備一盆冰塊水,把牛奶鍋移到冰塊水盆中攪拌置濃稠狀
5.分裝進入容器中冷藏3小時以上,到完全凝固即可

產品應用及連結