肯迪雅動物性鮮奶油 1LCandia Whipping Cream

商品介紹

使用法國牛乳製成的肯迪雅動物性鮮奶油,乳脂肪含量 35.1%
 
無添加乳化劑,更接近天然口感,適合搭配各種食材。
 
打發後的鮮奶油口感香醇,穩定性高。在製作甜點時,抗融性佳
 
可為產品帶來滑順的甘納許質地,以及純正的法式風味。
  

商品說明

規格 1 L
保存方式 冷藏於 4~6 ℃
 

 

商品故事


   
肯迪雅隸屬法國最大乳品合作 Sodiaal 集團,專門為餐飲服務業及專業人士提供頂級的乳製品。

肯迪雅產品由法國採集的牛乳製成,並在法國當地生產。

以先進乳品工藝研發製造,提供最頂級純淨的高品質乳製品。

讓主廚方便操作,啟發更多美味的靈感,肯迪雅系列產品能滿足您不同的需求和配方。

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