肯迪雅發酵奶油82%(不加鹽) 500g Candia Gourmet Butter 500g

商品介紹

法式獨特工藝 ,風味更濃郁
嚴選法國傳統乳酸菌發酵工藝,搭配獨特乳酸菌種,造就柔和微酸與天然乳香的完美平衡。
82%高乳脂含量,質地綿密滑順,濃郁奶香醇厚而不膩,賦予甜點層次風味。

大師級工藝質地
柔韌易操作:切割不易碎裂,適合精準分塊、裱花與塑形
入口即化:細膩質地,塗抹麵包、製作糕點更順滑

百搭用途,從烘焙到料理的極致應用
烘焙:可頌、瑪德琳、磅蛋糕,賦予法式甜點靈魂
料理:白醬、濃湯、香煎牛排,升級層次風味
即食:塗抹麵包、貝果,純粹乳香,簡單享受

肯迪雅引以為傲的3個100%
100%法國乳源,嚴選頂級法國乳源。
100%法國製造,保留正宗法式風味。
100%可溯源牛奶,農場到餐桌的安心。

商品說明

規格

500g

保存期限

冷凍12個月

保存方式

請冷凍保存於-18°C

商品故事

   肯迪雅隸屬法國最大乳品合作社 Sodiaal 集團,專門為餐飲服務業及專業人士提供頂級的乳製品。

肯迪雅產品由法國採集的牛乳製成,並在法國當地生產。

以先進乳品工藝研發製造,提供最頂級純淨的高品質乳製品。

讓主廚方便操作,啟發更多美味的靈感,肯迪雅系列產品能滿足您不同的需求和配方。

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