肯迪雅動物性鮮奶油40%Candia Gourmet Cream 40%

商品介紹

100%正宗法國乳源的肯迪雅動物性鮮奶油,乳脂含量40%,是目前台灣烘焙甜點市場上法系鮮奶油中,唯一高乳脂含量的鮮奶油產品,尤其能滿足亞洲甜點喜好乳香濃郁、呈色雪白柔順的消費者使用需求。

 

滿足專業甜點師的五大關鍵:

100%法國可溯源管理乳源

肯迪雅專業配方與技術成就40%高乳脂鮮奶油

全打發、半打發皆質地穩定

內餡、抹面、裝飾、裱花全效應用皆可滿足

乳香濃郁風味,且口感輕盈

商品說明

規格

1L

保存期限

冷藏7個月

保存方式

請冷藏儲存於4-6°C,不可冷凍

商品故事

   肯迪雅隸屬法國最大乳品合作社 Sodiaal 集團,專門為餐飲服務業及專業人士提供頂級的乳製品。

肯迪雅產品由法國採集的牛乳製成,並在法國當地生產。

以先進乳品工藝研發製造,提供最頂級純淨的高品質乳製品。

讓主廚方便操作,啟發更多美味的靈感,肯迪雅系列產品能滿足您不同的需求和配方。

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