艾達曼Adamance
品牌故事
Adamance 是法國Valrhona（法芙娜） 集團於2021創立的品牌，專為甜點師與餐飲專業人士打造。品牌名稱融合 “adamant”（堅定）與 “performance”（表現），體現其對品質、風味與永續價值的堅持。Adamance 果泥選用來自可追溯來源的優質水果，並與農民建立長期合作夥伴關係，確保原料品質的穩定與來源的永續性。所有產品皆不添加香料、色素或增稠劑，保留水果最真實的風味與質地，讓甜點師能精準呈現作品的風味層次。作為 Valrhona 集團推動可持續發展理念的一部分，Adamance 不僅注重風味，更致力於環境與產地的共好，提供兼具創意、品質與責任感的專業果泥選擇。
