大師特輯：可可聯盟行政主廚Santiago Cueva

邀請可可聯盟行政主廚Santiago Cueva，帶來復育成功的厄瓜多阿里巴可可豆原生樹種，並展演運用拉丁美洲優質可可，製成的優質巧克力，每個展演，熱情滿點；每道甜點，驚喜連連。

桃園食安嘉年華 開元食品讓您食 在 安 心！

日本咖啡師展演 X MONIN咖啡創意大賽

法國知名糖漿品牌MONIN於7月26日邀請日本第一屆MONIN咖啡創意大賽冠軍-野里史昭來台擔任活動客座咖啡師，於開元創意中心分享日本咖啡流行趨勢，同時解說創意飲品調製邏輯，並當場展演獨創配方。

世界冠軍主廚 巧手翻轉法式冰淇淋甜點

2017法國里昂世界盃甜點大賽冠軍隊主廚Jean-Thomas Schneider，運用肯迪雅片狀奶油、鮮奶油、戀職人鮮奶，以及凱馥果泥、果粒，揉合在地文化，融合當地食材，完整詮釋春夏盛情奔放的滋味，帶給人超越華麗配方的驚喜與感動。