沒有連鎖餐廳的資源後盾，單點早餐店要怎麼站穩腳步、勇往前行？店家們的心聲，開元食品聽見了；為了成為店家朋友美味事業的推手，特別邀請餐飲集團主廚，同時也是開元顧問主廚韓衍緒師傅聯手舉辦了「早餐4.0時代」分享會，分享會中除了推估餐飲趨勢走向，也和店家交流料理手藝與巧思，活動重點大方公開，店家們快點做筆記畫重點啊！

第一：簡單食材做變化

想要餐點豐富，又怕備料太多？那就挑選能擁有多種變化的傷品，換個搭配又是另一道餐點。運用開元口味豐富的星級醬料，做為早餐料理台上的好幫手，塔塔醬、蜂蜜芥末醬、和風洋蔥醬、柚子油醋醬四種口味，不只拌沙拉、沾蔬菜棒，還能醃肉、蒸魚、醃泡菜，加點料(如生蛋黃、檸檬汁、tabasco等)，又能變幻出截然不同的風味。而墨西哥餅皮一口氣推出原味、蕃茄、菠菜三種口味。直接吃或煎、烤、炸、微波都行，不論捲餅、鹹派、甜點，彈性佳、應用廣，躍升為分享會上詢問度很高的人氣單品！

第二：讓客人一站購足

除了展演食材的多種變化，分享會上更有「單點變套餐」的加碼絕招，一杯健康的果汁，或提神醒腦的咖啡，都能撫慰現代人的身心靈！如果能夠「一站購足」，在你的店裡能買齊所有早晨需求，就太棒了！芙芮西天然果物推出柳丁、奇異果、百香果等口味，100>#/span###純天然果汁，經HPP高壓殺菌，健康又安心。而專業全自動咖啡機操作簡單、一鍵完成，和果香綜合豆及戀職人鮮奶是絕妙搭配！講習會當天還提供限額三名的超驚人現場優惠，錯過真的太可惜！

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