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「過年走春伴手禮」網推送咖啡最受歡迎 開元食品 珈琲人濾掛咖啡禮盒搶搭年節送禮商機
距離春節過年僅剩不到一個月的時間,各式各樣年節禮盒紛紛搶市,不論是家族團圓年夜飯、走春拜年、回娘家、出席尾牙或春酒等,都會準備一些伴手禮來獻上祝福,台灣嚴謹的送禮文化總是令人傷透腦筋,傳統送禮不外乎是水果、零食等。近年來文青咖啡風的興起,加上忙碌的現代社會,咖啡已成上班族生活不可或缺的元素之一,因此,咖啡禮盒成了最經典且最受歡迎的送禮新選擇。 開元珈琲人濾掛咖啡 年節送禮首選 根據市調資料顯示,國人對於重要節慶的送禮習慣以春節最多,其次為中秋節及端午節,一般人對於送禮,第一聯想就是水果禮盒,但其實送水果的習俗典故較多容易踩雷,台灣咖啡文化盛行,近4成民眾每天都會飲用一杯咖啡,贈送咖啡禮盒反而最不出錯且接受度高。開元食品抓緊年節檔期的送禮商機,推出充滿文青風格的珈琲人濾掛咖啡禮盒,包含:珈琲人濾掛-瓜地馬拉特選小農風味、珈琲人濾掛-曼特寧風味、珈琲人濾掛 深煎炭焙風味和戀職人牛奶球,每盒建議售價329元,即日起在全聯所有門市通路皆有販售。 濾掛式咖啡盛行 隨時都能享受高品質的精品黑咖啡 近年受到消費者健康意識提升及手沖咖啡的影響,於國內掀起一陣手沖熱潮,兼具便利、手沖風味及高品質的濾掛咖啡也擴大了消費市場的規模,開元食品於年節前推出珈琲人濾掛咖啡禮盒,正是看準消費者喜好度的提升,將最受歡迎的三款濾掛咖啡與100%台灣優質生乳的戀牛奶球一次完整呈現給消費者。 瓜地馬拉特選小農風味由水洗最高等級之高山豆組成,香味乾爽並帶有莓果酸甜味,口感層次豐富;曼特寧風味融合核果與可可形成深沉而狂野的厚實香氣,入口後微苦回甘,在苦甜交錯的生活中給一個快樂的理由;深煎炭焙風味香氣及口味厚實濃郁,酸味低,苦感偏高,最適合在早晨來上一杯替自己提振精神,面對一整天的挑戰;想增加咖啡口感,加入戀牛奶球也是不錯的選擇,100%台灣國產優質乳源 無添加無調整,讓咖啡口味更加多變。開元食品珈琲人濾掛咖啡禮盒滿足咖啡飲用者的不同喜好,在送禮時不需要擔心風味與口味上的選擇,一次享有多樣的享受。

「淨安心PuriSafe食品用消毒液」 讓您用的安心 食在乾淨 吃得安心
「淨安心PuriSafe食品用消毒液」 讓您用的安心 食在乾淨 吃得安心 不產生有害物質,不含酒精不刺激皮膚 ; 人們越來越注重環境清潔及身體健康,到底要怎麼選,才能有效消毒、用的安心? 「淨安心PuriSafe食品用消毒液」使用電解專利技術製成,主要消毒成份經世界衛生組織WHO、美國FDA認可,能有效除菌、消臭,不產生有害物質,不含酒精不刺激皮膚, 降低細菌滋生風險,只要落實衛生把關,食的安心,吃得更安心。 【淨安心四大特點】 ✅ 成分單純 將食鹽與純淨水,以電解專利製程技術,純化萃取氣態二氧化氯,再溶入RO水中,成分來源單純。 ✅ 有效除菌 經SGS第三公證實驗室試驗,食品常見六大菌有效減菌率99.9%。 ✅ 安全實證 產品經中國醫學大學毒理試驗,安全無虞。 經SGS、全國公證檢驗,無重金屬等;使用後無氯酸鹽與亞氯酸鹽殘留,符合衛福部食品用洗潔劑規範。 ✅ 一瓶多用 用於食品接觸面如:手部/桌面/器具/設備消毒與空間消臭,簡單稀釋10倍使用,是食品業者最經濟且安全有效的消毒解決方案。

開元食品引進西班牙大廠可芮莎蕃茄醬料
開元食品特別引進世界第六大蕃茄加工品牌可芮莎CONESA進入台灣,可芮莎蕃茄醬料主要產區為伊比利半島,得天獨厚的氣溫、雨水與土壤環境,造就出全球知名的蕃茄醬料產品,在開元食品的引進之下,勢必掀起餐飲應用上的熱烈關注

星級蔬菜│搶鮮上市
水耕蔬菜從育苗到採收都有嚴謹的品質把關,也因水耕的栽種特色在於不受天候影響的優點,所以不需使用到任何農藥處理農害,讓蔬菜可以像嬰兒一樣的呵護長大。 因此在精進的水耕栽種技術中,只需15~20天就可採收,蔬菜的口感,吃起來水分更為飽滿、更為鮮嫩爽脆及有更高的營養價值。 每款蔬菜可依特性及不同營養價值,在生食料理及健康飲品應用上更為多元,且適合飯店、餐酒、下午茶等業者,在追求健康飲食的市場需求趨勢中,可以廣泛的應用與開發,創造健康飲食的話題性。

好多活菌發酵乳飲品│驚夏上市
只需使用一瓶,就可以調配出濃郁又健康的夏季風味飲品???? ✔發酵乳加倍│口感濃郁好多 ✔三種好菌│健康更多 ✔簡化操作│效率提升好多 ✔應用多元│創意無限多 符合CNS3058發酵乳飲品標章 每毫升含有一百萬個以上活性乳酸菌 目前市面上使用到活菌發酵乳調飲的店家,考量風味因素,大多會使用到1.5~2瓶活菌發酵乳。而夏季到來,活菌發酵乳使用量大,忙碌的店家,還要反覆的計算使用瓶數及擔心保存問題,使用好多活菌發酵乳酸飲品,幫您省去一切煩惱,有效幫您提升調飲產能。

迎接夏日冰品大戰!開元食品推出三款限定風味雪花冰
❄️抹茶雪花冰 >>>濃醇清爽 台灣抹茶風味新登場 !! 使用優質綠茶粉,茶味清香不澀。搭配紅豆與白玉,淋上抹茶醬,適合在大餐後品嘗,解膩爽口。 ❄️芒果雪花冰>>>酸甜爽口 全新芒果風味登場 ! 使用芒果界的極品阿芳索果泥,淋上芒果果漿或鳳梨果漿,吃得到熱帶風情的滋味,夏日就是不能沒有芒果冰。 ❄️特濃厚奶茶雪花冰>>>濃郁茶香 特濃厚奶茶風味,充滿台灣道地古早味,淋上黑糖淋醬,再搭配珍珠粉圓,就是一碗黑糖珍奶雪花冰。

2019 MONIN 三款高層次風味糖漿-華麗上市
百年糖漿品牌MONIN,多達百款風味糖漿,2019年再推出三款高層次新品,有著極端的視覺與味蕾,可更多元更廣泛的運用,絕對是不可或缺的店鋪好夥伴。

2018 Dressing Code!開元星級醬料全新上市!
人要衣裝、沙拉要淋醬、炸物要沾醬!不論是拌著吃、淋著吃、沾著吃,只要有開元星級醬料 都、好、吃! 開元食品於2018年正式隆重推出塔塔醬、和風洋蔥醬、蜂蜜芥末醬與柚子油醋醬四種口味。以下針對這四種醬料獨特迷人之處深入介紹,讓店家們能一窺它們的美!

墨西哥餅皮 三種口味 新上市
開元食品推出墨西哥餅皮,共有原味、蕃茄、菠菜三種口味。高顏值百變餅皮,直接吃或煎、烤、炸、微波都行,彈性佳、應用廣,春夏秋冬都好用。

珈琲人 瓜地馬拉特選小農風味 新上市
珈琲人濾掛咖啡,除了曼特寧風味與深煎炭焙風味,更推出採用瓜地馬拉的小農合作社咖啡豆的特選小農風味,由當地咖啡小農悉心守護的水洗最高等級高山豆