活動訊息
開元食品邀請法國百年品牌MONIN研發顧問來台 分享2023夏季調飲流行趨勢
為迎接夏季飲品旺季，開元食品攜手法國百年品牌MONIN，特邀請法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑( Kit Yuen )來台分享今年異國風味的調飲趨勢。研發顧問袁浚傑曾獲得MONIN CUP大中華區冠軍及多項國際調飲競賽的冠軍殊榮，在調飲的專業技巧、創意設計及消費者洞察上均有獨到見解，此次受邀來台，除了帶來最新國際飲品潮流趨勢外，也分享多款創意飲品配方，與台灣的餐飲業者進行交流啟發。
【開元食品】桃園食安嘉年華精彩登場 快到桃園巨蛋逛展拿好禮
桃園2022樂活食安嘉年華活動即將於10月1日在桃園巨蛋熱鬧登場！開元食品作為從首屆就開始熱情響應、參與桃園食安嘉年華的全勤模範生，當然也不缺席以今年第4屆以「桃源饗樂趣」為主題的食安盛會！
肯迪雅參加2022《美味法國》食品展 以100%正宗法系原料大秀應用創意
由開元食品代理的法國知名乳製品品牌肯迪雅Candia，於2022年9月19日至20日參加由法國在台協會商務處主辦的食品及餐飲業年度盛事《Food Experience美味法國》，與17家參展商共同展出超過40個法國特色品牌，活動當日即吸引眾多餐飲業者前來參觀，探索法國美味食材的精緻與華麗！
肯迪雅參加《美味法國》食品展 開元五星名廚簡祥丞分享高級甜點秘辛
由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅，於26日參加由法國在台協會商務處主辦的《Food Experience美味法國2021》食品推廣活動，與20多個法國特色品牌一起參與盛會，受到餐飲業者的參與支持。
開元食品線上解析外送時代法式甜點趨勢！邀肯迪雅台灣品牌大使王家承直播分享
【2021年9月30日，台北訊】在外送風氣盛行的時代中，從小型商家到專業烘焙業者，如何用有限的設備和物流條件，持續提供法式甜點的高級享受？日前，開元食品邀請肯迪雅台灣品牌大使王家承主廚與客戶線上直播，交流高級甜點製作的秘方，滿足外送時代消費者對法式時尚甜點的需求，吸引專業烘焙職人線上交流，掀起新時代中甜點趨勢的熱烈討論。
//初夏好食節 開元烘焙技師 示範初夏創意甜點//
後疫情時代 開春餐飲業創意小聚 開元食品法籍主廚分享今夏趨勢
天氣逐漸回暖，開元食品於2月24日在台北內湖創意中心舉辦「初夏好食節 午茶烘焙分享會」，邀請國內餐飲業者分享和交流後疫情時代的夏季甜點流行趨勢。新春開工後的首場餐飲業創意小聚，由開元食品法籍甜點主廚簡德尼 (Denis Tremouilleres)擔任主講者，曾任職多家米其林餐廳的Denis主廚，以道地法式手藝現場展演夏季幸福烘焙甜點，吸引業界餐飲業者齊聚交流。
【無酒精 也微醺】開元食品法國MONIN酒風味飲品趨勢 新品發表會
現今消費者傾向選擇更高品質的飲品，且對無酒精的需求度有逐年提升的趨勢。開元食品代理的法國百年品牌MONIN藉此舉辦新品發表會，將不含任何酒精成分的MONIN酒風味系列產品新訊，分享給台灣飲料業者，預期將帶動國內創新飲品風潮。
2020肯迪雅法式乳品創新工藝
肯迪雅系列產品廣泛使用在餐飲、烘培與糕點業的產品變化，是法國第一大乳品合作社，安全、可靠、易用的指標性乳製品品牌，透過開元食品肯迪雅頂級法式乳品原料，就能支持專業技師主廚發揮無限創意。
