新品訊息

開元食品引進德國麵包粉IREKS布局穀物麵包市場 專業觀點齊聚 共談烘焙健康轉型
當消費者對健康飲食的關注日益提升,麵包產業正迎來一場結合營養、健康與風味的革新。開元食品日前成功舉辦「穀物與烘焙未來展望研討會」,正式宣布與德國百年烘焙原料品牌IREKS合作,正式引進一系列專業級穀物麵包預拌粉與烘焙技術,為台灣市場注入全新動能,推動麵包產業邁向「健康、減負擔、全穀化」轉型,助力亞洲麵包產業再升級。

BOGARI寶嘉麗100%純果汁— 無酒精佐餐飲品崛起,健康風潮席捲餐飲市場
當代餐桌的選擇不再只有酒精飲品,無酒精佐餐飲品正在全球蔚為風潮。根據市調機構CGA的最新數據,Z世代的酒精消費量大幅下降,年輕世代更重視身心健康,並傾向選擇純粹、無負擔的飲品搭配美食 開元食品洞察此趨勢,旗下品牌「BOGARI寶嘉麗」推出100%純果汁,以百分之百原汁、不添加香料、色素與防腐劑,成為星級飯店與連鎖餐飲業者的首選,為無酒精佐餐市場帶來全新可能。

開元食品力攜牧場升級!全新推出「戀職人動物福利鮮奶」
開元食品隆重推出「戀職人 動物福利鮮奶」,這款產品目前集結了3家通過「動物福利標章」驗證的牧場鮮奶,以「職人守護、友善動物、安心追溯」為核心理念,在台灣乳品市場上樹立了標竿。開元食品致力於確保乳牛的健康,從而生產出更純淨、安心的鮮奶,並推動台灣乳業的升級,實現人、動物與環境,共好共榮的產業循環。

霜淇淋旋風席捲火鍋、燒肉市場成為最佳配角 開元食品全力應援餐飲市場拓新戰場!完整應用服務助業者快速導入
台灣人對於火鍋燒肉的熱愛可說是不分季節,根據市調資料顯示台灣火鍋年產值約可達400億元,而燒肉年產值也有超過200億元的規模。國內知名餐飲供應大廠開元食品看準市場能量,推出全新霜淇淋應用服務,整合從原料、設備、物流及專業技師團隊,全力力挺已經進入紅海市場的火鍋燒肉餐飲業者,拓展創造第二段營業份額的長尾曲線。

專為亞洲甜點師引進 肯迪雅40%動物性鮮奶油全新上市!
隨著消費者對於烘焙甜點的需求不斷提升,對「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻,與代理的法國知名品牌肯迪雅合作引進全新40%動物性鮮奶油,滿足亞洲甜點喜好乳香濃郁、呈色雪白柔順的需求。

開元推出「HPP冷壓青醬」 精選研發鎖住食材原始風味
瞄準夏日「輕食風潮」的崛起,消費者對於醬料選擇的重視,針對西餐通路推出開元「星級醬料系列」,滿足消費者不同口味的需求。

開元食品首次推出「戀職人牛乳」新品 搶攻終端消費市場
「戀職人鮮奶」被譽為手搖飲界隱形冠軍,推出常溫保久乳系列新品「戀職人牛乳」,採用百分百國產生乳、A 級乳源,主打 200ml 利樂鑽小包裝設計,方便攜帶隨時飲用,滿足現代緊湊生活步調。

新品上市!【長春奶霜】台灣乳源 潔淨動植混合專用脂
鮮奶油原料新選擇!用途廣泛的新品【長春奶霜】更清爽~ ☑成分安心 ☑動植混合使用更方便 ☑化口性佳

開元食品推出「義大利ICT國際咖啡品鑑大賽金獎」濾掛咖啡 7-ELEVEN首賣 限時優惠買一送一
開元食品旗下家喻戶曉的品牌「戀」,以義大利ICT國際咖啡品鑑大賽金獎認證的鑑賞級咖啡,推出全新商品-戀.金獎濾掛咖啡,自2/22起7-ELEVEN搶先上市首賣,「野莓榛果風味」及「可可烤杏仁風味」

獻上暖心細膩的單純美好 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 × Candia 肯迪雅 法式布列塔尼經典禮盒
獻上暖心細膩的單純美好 將溫暖的祝賀與感謝,演繹在六款法式甜點的工藝與巧思中 送禮自用兩相宜,馬上體驗法式甜點的豐富層次與甜蜜~