其他公益活動
開元食品攜手城市科大 共創餐飲教育新價值
人才培育是產業永續發展的重要基石。為協助學生提早接軌職場、強化專業技能與實務能力，開元食品持續支持臺北城市科技大學餐飲管理系與淡水商工合作推動的「西餐烹調證照輔導課程」，透過產學合作模式，陪伴學生在學習歷程中累積實作經驗，一同朝取得西餐烹調丙級技術士證照的目標前進。
522 心血來潮捐血活動｜讓愛流動，讓善延續
為響應6月14日「世界捐血人日」，承業生醫持續推動「心血來潮」捐血活動，至今已邁入第6年。今日(22日)，開元食品再度加入熱血行列，以實際行動支持公益，傳遞社會溫暖。
「2026健行好棒盃」全國公開賽 創意與技術的藝術表演
由健行科技大學主辦的第12屆「2026健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」，於5月15日至16日盛大登場。今年賽事在延續經典項目的基礎上，融入當前產業趨勢與創新元素，競賽內容涵蓋餐飲設計、烹調技術、飲品調製及服務美學等領域，並結合數位科技與國際飲食文化，吸引來自全台高中職、大專校院近700位選手參與，現場競賽氣氛熱烈，展現餐旅教育與時俱進的成果。
開元食品人才培育獎助學金 共育食安新世代
開元食品長期關注食品安全與專業人才培育，多年來持續設立「開元食品人才培育獎助學金」，攜手學界支持優秀學子，讓學習之路走得更穩、更遠。5月12日，臺北醫學大學食品安全學系攜手開元食品舉辦獎學金頒獎典禮，將這份鼓勵與肯定，親手頒發給表現優異的學生。
與年輕世代同行 支持臺北市青年盃足球錦標賽
在當代教育與體育發展的脈絡中，運動已不再僅是身體活動的展現，更是促進青少年身心發展與社會適應的重要媒介與橋樑。其中「足球」已逐漸在台灣成為許多學生喜愛的運動項目之一，透過團隊合作與比賽歷練，培養紀律、自信與溝通能力，為成長歷程奠定重要基礎。
城市結合企業 啟動3x3職籃青年培育計畫
「臺北永豐旺寶3x3職業籃球隊」近日舉辦冠名記者會活動，宣布完成臺北市政府球隊註冊。臺北市政府以「臺北市」之名正式冠名球隊，展現對3x3籃球於台灣體壇發展的重視，亦象徵城市與職業運動的深度連結，也代表政府對於新世代籃球發展模式的高度肯定。球隊自2024年成軍以來，即代表臺北參與國際賽事，並創下全球第36名、亞洲第7名的優異成績，展現臺灣3x3籃球的發展潛力。
萬人起跑 開元食品響應2026台北科技盃愛地球公益路跑
「2026台北科技盃愛地球公益路跑」於4月19日上午在大直美堤河濱公園熱血開跑，吸引近萬名跑者齊聚一堂，在歡呼聲與腳步聲中，為城市注入滿滿活力。本活動由台北內湖科技園區發展協會主辦，今年已邁入第六年，規模逐年擴大，成為內湖科技園區年度指標性運動盛事。不僅展現全民運動風氣，更串聯企業與社會力量，讓公益與永續理念持續向外擴散。
從一顆種子出發 開元見證高餐西廚系的成長
開元食品受高雄餐旅大學西餐廚藝系邀請，響應支持第34屆《ÉCLÔT》畢業成果展，透過產學合作，協助學生將四年所學轉化為一道道完整且具創意的作品，成就本次成果展的精彩呈現。 本次成果展所使用的歐登堡動物性鮮奶油、優利康奶油與戀職人鮮奶，皆為開元食品長期引進與推廣的專業乳品。從國際乳源到台灣在地鮮奶，皆具備穩定性佳、風味純淨與操作性高等特性，無論在打發表現、口感層次或料理延展性上，皆能協助學生更精準呈現作品細節，讓創意與技術得以完整發揮，並展現專業食材在餐飲實作中的關鍵價值，讓每一道料理與甜點，不只是作品，更是一場風味與專業的展現。
開元食品響應 Earth Hour 2026 讓永續成為日常的開始
當夜晚降臨，城市依舊燈火通明，但在某個時刻，燈光悄然熄滅——那一小時，不只是關燈，而是一種對地球的溫柔回應。 全球最大規模的環境倡議「地球一小時」（Earth Hour），由世界自然基金會（WWF）發起，號召世界各地關閉不必要的照明與用電設備，以實際行動回應氣候變遷議題。 2026年，開元食品再次受統一超商邀請參與 Earth Hour 行動，共同加碼響應「關燈1+1小時」，於3月28日晚間8點30分至10點30分延長關燈時間，與全球同步為地球降溫。今年，統一超商更進一步串聯海內外企業與品牌共同參與，總計號召超過530個品牌、逾1.5萬個據點同步關閉招牌燈，讓一小時的行動，擴大為跨越國界的永續力量。
開元食品與成真社會企業 共同響應「水一點愛多一點 一小時關水行動」
3月22日「世界水資源日」，開元食品受成真社會企業邀請，響應「水一點愛多一點 一小時關水行動」，以實際行動關注全球水資源議題，並透過企業力量，將永續理念延伸至每一位同仁的日常生活中。 水，是支撐人類生活與產業發展最重要的資源之一。然而，在世界的某些角落，水資源依然極度匱乏，甚至有女性需長途跋涉、翻山越嶺，只為取得一家人一日所需的用水。這些看似遙遠的情境，其實正提醒我們——日常中習以為常的便利，背後是得來不易的資源。 開元食品透過此次「關水一小時」的體驗行動，不僅為環境永續發聲，也讓同仁從生活出發，重新思考水資源的珍貴與有限，進一步深化對全球環境與社會議題的理解與關懷。
