2018 Dressing Code!開元星級醬料全新上市!

人要衣裝、沙拉要淋醬、炸物要沾醬!不論是拌著吃、淋著吃、沾著吃,只要有開元星級醬料 都、好、吃!

開元食品於2018年正式隆重推出塔塔醬、和風洋蔥醬、蜂蜜芥末醬與柚子油醋醬四種口味。以下針對這四種醬料獨特迷人之處深入介紹,讓店家們能一窺它們的美!
 

塔塔醬

料多超實在,還加入茴香增添香氣。適用於漢堡、三明治調味、沾醬;加點巧思加檸檬汁、Tabasco、辣椒,就能讓口味更多變;也可加生蛋黃、鮮奶油化身為焗烤白醬。有了開元塔塔醬,立刻跟「淚流滿面切洋蔥」、「食材脫水超麻煩」說掰掰!

 

蜂蜜芥末醬

使用亨氏黃芥末醬,酸黃瓜比例高,口感更升級。適用於沾醬、抹醬,值得一提的是,開元蜂蜜芥末和開元塔塔醬的包裝是為店家貼心設想的容量喔!

 

和風洋蔥醬

使用丸大豆(全粒黃豆)釀造醬油與純釀造醋,風味天然且富有層次。適用於沙拉或冷麵淋醬、火鍋沾醬(加蘿蔔泥、蘋果泥)、醃豬肉;建議醃了豬肉再去烤,風味鮮明,超級好吃!

 

柚子油醋醬

使用丸大豆(全粒黃豆)釀造醬油與純釀造醋,柚香味清新。適用於蔬菜沾醬、沙拉淋醬、火鍋燒肉醬料、蒸魚。醬汁中檸檬與柚子的清香,特別能去除海鮮的腥味及提味。

 

善用百變dressing,讓客人吃沙拉不再像吃草,點炸物不再好無聊,輕鬆變化就能譜出夏日輕食code!