​VALRHONA 頂級純可可粉​VALRHONA Cocoa Powder

商品介紹

VALRHONA頂級可可粉採用100%純可可製成,富含21%純天然可可脂,所呈現出的濃郁香醇口感以及天然紅棕色澤,非一般市售加入植物油的可可粉可比擬。運用於甜點中,可充分展現出可可飲品迷人獨特的味覺感受。

商品成分與說明

規格 3KG(1kgx3袋)
保存方式 12~20℃陰涼乾燥處,24個月
成分 可可粉

商品故事

VALRHONA的故事始於1922年,以熱情,承諾和優質為品牌宗旨。

這三個核心價值一直引領著品牌,讓VALRHONA在創意和味道方面不斷挑戰極限。VALRHONA與伙伴及消費者緊密合作,每天持續不斷製作最優質的巧克力。在挑選和種植可可的同時,都是以保存風土的多樣性,以及品牌與種植園伙伴的永續經營關係為前提。

VALRHONA製作巧克力,擴展香氣味譜,為所有美食工匠提供獨特的材料,讓他們盡情發揮創意和展示他們的才能;VALRHONA將味道與技巧的知識傳授給甜點工匠和美食界專業人士。透過眾多的巧克力製作人和巧克力鑑賞人攜手合作,得以將材料發揮的淋漓盡致,表現出多層次的香氣和發展不同的風味。

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