VALRHONA 焦糖牛奶巧克力鈕扣 36%VALRHONA Caramélia 36%

商品介紹

不使用一般焦糖,採用脫脂鮮奶與奶油製成的焦糖,搭配牛奶巧克力,一款滑順濃郁的焦糖牛奶巧克力從此誕生,入口的第一秒就能感受到焦糖香氣,夾帶著鮮明的奶香味,絲綢般滑順綿密的口感,伴隨著少許脆餅的美味更是令人著迷,難以抗拒!

商品成分與說明

規格 3KG,鈕扣狀,防潮袋裝
保存方式 16℃~18℃恆溫冷藏冰箱,相對溼度50~60%,12-14個月
成分 糖、可可脂、焦糖(脫脂乳、乳清、糖、奶油、香料)、全脂乳粉、可可豆、大豆卵磷脂

商品故事

VALRHONA的故事始於1922年,以熱情,承諾和優質為品牌宗旨。

 

這三個核心價值一直引領著品牌,讓VALRHONA在創意和味道方面不斷挑戰極限。VALRHONA與伙伴及消費者緊密合作,每天持續不斷製作最優質的巧克力。在挑選和種植可可的同時,都是以保存風土的多樣性,以及品牌與種植園伙伴的永續經營關係為前提。

 

VALRHONA製作巧克力,擴展香氣味譜,為所有美食工匠提供獨特的材料,讓他們盡情發揮創意和展示他們的才能;VALRHONA將味道與技巧的知識傳授給甜點工匠和美食界專業人士。透過眾多的巧克力製作人和巧克力鑑賞人攜手合作,得以將材料發揮的淋漓盡致,表現出多層次的香氣和發展不同的風味。

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