VALRHONA 歐帕莉絲白巧克力鈕扣 33%VALRHONA Opalys 33%

商品介紹

繼Ivoire白巧克力之後,VALRHONA再推出了風味上保留濃郁奶香、滑順口感,甜度僅有微甜,外觀色澤淨白的歐帕莉絲白巧克力。流動性極佳的歐帕莉絲白巧克力,特別適用於製模、披覆,從製作手工巧克力到創意甜點,歐帕莉絲白巧克力將會是主廚們最好的幫手。

商品成分與說明

規格 3KG,鈕扣狀,防潮袋裝
保存方式 16℃~18℃恆溫冷藏冰箱,相對溼度50~60%,12-14個月
成分 全脂乳粉、可可脂、糖、大豆卵磷脂、香草萃取物

商品故事