八海山 特別純米Hakkaisan Tokubetsu Junmai
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海外限定酒款。精米至60%釀造出酒質乾淨的純米酒。芳醇圓潤且帶有高雅的香氣。不單只適合搭配精緻纖細的日本料理，還能百搭其他飲食文化的各種食物，平衡性佳 。
八海釀造
創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味-越光米聞名的地區，也是日本數一數二的高降雪量區域，因而釀酒使用當地超軟水-伏流水製成。
其後雄偉的越後三山之一「八海山」自古以來就是日本的聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」，被認定是新潟縣最具代表性的地酒。
- KURA MASTER 2017 年 金賞
- International Wine Challenge 2019 特別推薦
八海釀造
創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味-越光米聞名的地區，也是日本數一數二的高降雪量區域，因而釀酒使用當地超軟水-伏流水製成。
其後雄偉的越後三山之一「八海山」自古以來就是日本的聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」，被認定是新潟縣最具代表性的地酒。
商品說明
| 產地 | 新潟縣 |
| 容量 | 300ml/720ml |
| 主要原料 | 五百萬石 |
| 精米步合 | 60% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 酒精度數 | 15.5% |
| 適飲溫度 | 冷飲、常溫、溫飲 |
| 搭餐建議 | 洋蔥湯、蛤蜊巧達湯、骰子牛排 |
