八海山 特別本釀造 Hakkaisan Tokubetsuhonjozo
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八海山高級的定番本釀造，適合喜歡在深夜獨酌之人。
香氣內斂、口感柔順、口味淡麗、尾韻俐落。冷熱皆宜，是八海山的招牌代表酒款。溫熱過後會散發微微麴香，可說是此酒的飲用樂趣之一。
八海釀造
創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味-越光米聞名的地區，也是日本數一數二的高降雪量區域，因而釀酒使用當地超軟水-伏流水製成。
其後雄偉的越後三山之一「八海山」自古以來就是日本的聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」，被認定是新潟縣最具代表性的地酒。
香氣內斂、口感柔順、口味淡麗、尾韻俐落。冷熱皆宜，是八海山的招牌代表酒款。溫熱過後會散發微微麴香，可說是此酒的飲用樂趣之一。
- TEXSOM IWA 2020 金賞
- Kura Master 2019 金賞
- International Wine Challenge 2019 銀賞 ; 2017年 銅賞
八海釀造
創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味-越光米聞名的地區，也是日本數一數二的高降雪量區域，因而釀酒使用當地超軟水-伏流水製成。
其後雄偉的越後三山之一「八海山」自古以來就是日本的聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」，被認定是新潟縣最具代表性的地酒。
商品說明
| 產地 | 新潟縣 |
| 容量 | 300ml/720ml/1800ml |
| 主要原料 | 五百萬石 |
| 精米步合 | 55% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.0 |
| 酒精度數 | 15.5% |
| 適飲溫度 | 冷飲、常溫、溫飲、熱飲 |
| 搭餐建議 | 日式炸雞、關東煮 |
