麒麟 秘藏酒(古酒)Kirin Hizoshu

【預購品】

【秘藏酒造，低溫儲存5年】
為保留大吟釀豐盈香氣與酒體平衡，秘藏於酒造深處、採低溫儲存5年以上。香氣豐腴帶著熟透的花果香、葡萄干風味、有著清新的熟成酒款特性，猶如雪莉酒般的沉靜芳香，尾韻則保留了新潟酒款必備的淡麗辛口，宛如優雅高貴的紳士一般極具魅力迷人、不拖泥帶水，令人耳目一新、順暢不膩，是酒界老饕們的最愛。
 

• LA Innternational Wine Competition 2016 金賞
• Texsom International Wine Awards 2015 銅賞

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下越 酒造
下越酒造創業於1880年，銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城，位於嚴峻山河會流處，密佈大自然霧氣，日照時間短及濕潤的風土，自然創造出對於釀酒最有利的環境。
現任社長及其父親兩代皆曾是主管全國酒造釀酒技術指導的國稅局‧酒類品鑑官，且著力於清酒酵母培養開發，對日本酒釀造有絕對的專業及高超品質的呈現。