譽麒麟 別撰辛口Homarekirin Betsusen Karakuchi
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最能代表新潟特色，口感輕盈，俐落中帶辛口的酒質。日本酒度+10，藉由抑制酸度而使得後韻更覺辛口，順口不膩，適合搭配各式不同料理享用。辛口酒偏好者最喜愛的人氣酒款。
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下越 酒造
下越酒造創業於1880年，銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城，位於嚴峻山河會流處，密佈大自然霧氣，日照時間短及濕潤的風土，自然創造出對於釀酒最有利的環境。
現任社長及其父親兩代皆曾是主管全國酒造釀酒技術指導的國稅局‧酒類品鑑官，且著力於清酒酵母培養開發，對日本酒釀造有絕對的專業及高超品質的呈現。
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下越 酒造
下越酒造創業於1880年，銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城，位於嚴峻山河會流處，密佈大自然霧氣，日照時間短及濕潤的風土，自然創造出對於釀酒最有利的環境。
現任社長及其父親兩代皆曾是主管全國酒造釀酒技術指導的國稅局‧酒類品鑑官，且著力於清酒酵母培養開發，對日本酒釀造有絕對的專業及高超品質的呈現。
商品說明
| 產地 | 新潟縣 |
| 容量 | 300ml |
| 主要原料 | 新潟縣産 五百萬石 |
| 精米步合 | 65% |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | 1.1 |
| 酒精度數 | 15.4% |
| 適飲溫度 | 冷飲、常溫、溫飲、熱飲 |
| 搭餐建議 | 關東煮、金平牛蒡、豆皮壽司、咖哩 |
