東光 純米Toko Junmai

如避風港般溫暖舒心的晚酌酒!
一股炊米飯、麻糬的甘甜清香，明亮的酸度來遊暢在充滿大地豐收、旨味清香的口中，最終爽快尾韻結束，既柔和又輕快，猶如避風港的溫暖舒心、沒有標新立異、巧立名目，只有令人每天都想來上幾杯的渴望。冰飲時風味俐落強勁，溫飲則柔順鬆盈、帶著奶油堅果香氣，百變樣貌令人著迷。建議冰飲~熱飲。適合濃厚豐郁調味的料理。
 

• IWC 2019、2020 銀賞
• The Fine Sake Awards Japan 2018金賞

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小嶋 總本店
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業，作為日本大諸侯-米澤藩上杉家之御用酒造，即使在因飢荒下達禁酒令的年代，小嶋總本店也是少數被允許持續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史，傳承了24代，專注釀酒始終如一。
座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市，豐沛水源、深雪氣候，得以低溫長期發酵方式手工釀造極富深度的佳釀。其酒造資料館「東光の酒蔵」也獲選為2013年SK-II國際版電視廣告當中的酒藏場景。