小西 冷榨大吟釀 金KONISHI Daiginjo Hiyashibori
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開瓶撲鼻的吟釀香氣，帶有水梨、哈密瓜等豐富的果香。
大吟釀的酒體細緻，微甘口帶出旨味，品飲上因甜度更增圓潤飽滿感，搭配帶有醬料調味的魚類、肉類料理都很適合。
小西 酒造
創立於 1550 年，是日本家族經營歷史最悠久的酒造，酒造的釀酒技術傳承自丹波杜氏，再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地，當地擁有最適合製麴和酒母發酵的水質，釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。
酒造目前有兩個品牌，其一是傳統形象的「白雪」；另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱，希望能夠藉由區隔品牌，突破既定印象，重新出發！
大吟釀的酒體細緻，微甘口帶出旨味，品飲上因甜度更增圓潤飽滿感，搭配帶有醬料調味的魚類、肉類料理都很適合。
- The Fine Sake Award 2014,2019, 2021, 2022最高金賞 (史上最多４次「最高金賞」受賞!!)
- International Wine Challenge 2015 特別推薦 ； 2017 銅賞；2022銀賞
- Monde Selection 2016-2019 金賞
- Milano Sake Challenge 2022 Best with Tiramisù(最佳搭餐酒賞 提拉米蘇部門)
小西 酒造
創立於 1550 年，是日本家族經營歷史最悠久的酒造，酒造的釀酒技術傳承自丹波杜氏，再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地，當地擁有最適合製麴和酒母發酵的水質，釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。
酒造目前有兩個品牌，其一是傳統形象的「白雪」；另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱，希望能夠藉由區隔品牌，突破既定印象，重新出發！
商品說明
| 產地 | 兵庫縣 |
| 容量 | 300ml/720ml/1800ml |
| 主要原料 | 國產山田錦等酒造好適米 |
| 精米步合 | 50% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.4 |
| 酒精度數 | 15.5% |
| 適飲溫度 | 常溫、冷飲 |
| 搭餐建議 | 魚類、肉類 |
