獨樂藏 玄 円熟純米吟釀Komagura Gen Enjuku JunmaiGinjo

商品介紹

「獨樂藏」是森永社長最為自豪傾心的銘柄。
醇熟而優雅的"低溫熟成"是獨樂藏最堅持的釀造手法。
【玄】如同酒名一般,飲之使人放鬆,具有豐盈感的美味,定溫靜靜熟成的純米吟釀,平靜沉穩且帶圓潤感的口味之外,也帶有飽滿柔軟的水果、乳酪、古酒香氣。將酒退至常溫、使用波爾多紅酒杯,或稍微加溫以陶杯飲用,更能品嚐其迷人多變的風味。料理搭配奶油起司製作、creamy系列料理或是傳統台式宴客菜的濃厚料理都非常推薦,一定要試看看的絕對搭配!
 
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杜之藏
創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一家決定只用全量純米的酒藏。
主要銘柄承襲傳統柔順口味適合搭配日式料理的「杜之藏」;和順應現代飲食生活多樣化特色口味較有個性、適合溫飲的「獨樂藏」。
而因在杜之藏有個弓道場,森永本家初代、二代都是全日本弓道 10 段範士的崇高地位,以此緣由命名數款季節酒一之箭、二之箭,有著飲水思源的致敬之意。
 

商品說明

產地 福岡縣
容量 720ml
主要原料 福岡產山田錦
精米步合 55%
日本酒度 +6
酸度 2.0
酒精度數 15%
適飲溫度 常溫、溫飲、熱飲
搭餐建議 肉類料理、炸物、燉煮料理、起司、香料料理

商品故事

禁止酒駕酒後不開車安全有保障