奧之松 十八代伊兵衛 大吟釀雫酒Okunomatsu Juhachidai Ihei Daiginjo Shizukusake
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「十八代伊兵衛」之名傳承自前任(十八代)社長,是為奧之松的高峰之作。使用安達太良山伏流水、自社精米所釀,以珍貴稀有的「袋吊」壓榨方式所得「雫酒」。花果香氣紛放、甜蜜柔順的口感中強烈的吟釀香氣,如蜜糖般滑順地穿過喉間、綿蜜細緻中透露著不凡的高雅珍貴,完全展現所謂「雫酒」!
*「雫酒」指將自酒袋自然滴落的精華收集而成的貴重酒質,來自大吟釀工法的纖細與芳醇的香味堪稱一絕。
奧之松 酒造
創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年花崗岩盤過濾極為珍貴的安達太良山伏流水,造就了酒中的無比甘醇,令人回味無窮。始終堅持著釀造高品質日本酒的精神,在日本全國新酒評鑑會上,表現亮眼,聞名各地。
「十八代伊兵衛」之名傳承自前任(十八代)社長,是為奧之松的高峰之作。使用安達太良山伏流水、自社精米所釀,以珍貴稀有的「袋吊」壓榨方式所得「雫酒」。花果香氣紛放、甜蜜柔順的口感中強烈的吟釀香氣,如蜜糖般滑順地穿過喉間、綿蜜細緻中透露著不凡的高雅珍貴,完全展現所謂「雫酒」!
*「雫酒」指將自酒袋自然滴落的精華收集而成的貴重酒質,來自大吟釀工法的纖細與芳醇的香味堪稱一絕。
- 全國新酒鑑評會 金賞(2019)
- World Sake 金賞(2017)
奧之松 酒造
創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年花崗岩盤過濾極為珍貴的安達太良山伏流水,造就了酒中的無比甘醇,令人回味無窮。始終堅持著釀造高品質日本酒的精神,在日本全國新酒評鑑會上,表現亮眼,聞名各地。
商品說明
產地 | 福島縣 |
容量 | 720ml |
主要原料 | 山田錦 |
精米步合 | 40% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.3 |
酒精度數 | 17% |
適飲溫度 | 冷飲、常溫 |
搭餐建議 | 清湯系料理、鹽烤海鮮、天婦羅、玉子燒、烤星鰻、白肉魚生魚片 |