天狗舞 山廢仕入純米酒 Tengumai Yamahaijikomi Junmaishu
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酒藏的招牌商品！榮獲2011年倫敦IWC純米酒部門比賽最高分數殊榮。山廢釀造特有的濃厚酒香與爽冽酸味均衡調和，是個性派的酒款。欣賞山廢特有的金黃酒色，同時品嘗濃厚香醇的風味，堪稱是人生一大享受!
車多 酒造
創業於1823年江戶時代，酒造周圍蒼鬱樹林，強風吹打時如天狗群微醺舞蹈，而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水，傳承能登派流名杜氏巧手，以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
- Kura Master 2022•2020•2019 <純米酒部門>白金賞
- International Wine Challenge 2019 銀賞
- Texom International Wine Awards 2017 純米酒類 金賞
- Los Angeles International Wine Competition 2017 最優秀金賞
- Japan Women’s SAKE Award 2023 銀賞
車多 酒造
創業於1823年江戶時代，酒造周圍蒼鬱樹林，強風吹打時如天狗群微醺舞蹈，而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水，傳承能登派流名杜氏巧手，以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
商品說明
| 產地 | 石川縣 |
| 容量 | 720ml |
| 主要原料 | 五百萬石 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精度數 | 16% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.9 |
| 適飲溫度 | 常溫、溫飲、熱飲 |
| 搭餐建議 | 生薑燒肉、肉類料理 |
