天鷹 三割五分大吟釀Tentaka Sanwari Gobu Migaki Daiginjo
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結合頂級造酒米與最佳精米步合孕育而成之極品,為酒造別出心裁之傑作,酒質淡辛有餘韻,呈現純粹而正統的大吟釀風味。
商品說明
產地 | 栃木縣 |
容量 | 720ml |
主要原料 | 特A山田錦 |
精米步合 | 35% |
酒精度數 | 16.3% |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.4 |
適飲溫度 | 冰飲 |
搭餐建議 | 水煮螃蟹、毛豆、番茄沙拉、白肉魚冷盤,冰飲時建議以葡萄酒杯享用 |
商品故事

西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守「無辛不謂酒」的理念,堅持釀造入口滑順、久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽金賞獎的輝煌紀錄。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽金賞獎的輝煌紀錄。