天鷹 吟翔 純米大吟釀Tentaka Ginsyou Junmaidaiginjo
我要詢價商品介紹
在日本酒評鑑會中耀眼奪目,為天鷹酒造最高等級限量品。使用兵庫縣產特A酒米山田錦,香氣清麗淡雅,口感細膩精緻。精心的原料再加上登峰造極的技術,造就充滿高雅及活力的純米大吟釀。
商品說明
產地 | 栃木縣 |
容量 | 720ml |
主要原料 | 特A山田錦 |
精米步合 | 35% |
酒精度數 | 16% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.4 |
適飲溫度 | 冰飲 |
搭餐建議 | 河豚生魚片、涼拌豆腐、乾乳酪,冰飲時建議以葡萄酒杯享用 |
商品故事
西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守「無辛不謂酒」的理念,堅持釀造入口滑順、久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽金賞獎的輝煌紀錄。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽金賞獎的輝煌紀錄。