戀 ‧ 精品咖啡 台灣 阿里山樁萱巫師莊園Lian Taiwan Alishan Zhuang Xuang Yoifo
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台灣 阿里山 樁萱巫師莊園 SL34 水洗
Taiwan Alishan Zhuang Xuang Yoifo SL34 Washed
樁萱巫師咖啡莊園位於嘉義縣阿里山，主理人莊家祺從父親手中接手了莊園的經營業務，而他的父親是鄒族少數僅存的巫師之一，便以此特色來命名莊園。鄒族信奉多神教，巫師的工作便是作為人類與自然之間引導力量的聯繫人；對莊家祺來說，如今他也希望能透過咖啡，緊密聯繫人與社區、世界的關係。
莊園內栽種近兩千顆咖啡樹，以手摘果實、水洗處理、發酵、乾燥，再逐一汰除瑕疵劣質豆。用心經營出好品質，更於2021年咖啡菁英交流賽得到水洗組的「精品咖啡」認證，其具豐富亮眼的風味特質。未來期許能找出阿里山咖啡獨特的特質及風味，也希望部落有更多年輕人加入一起努力。
樁萱巫師咖啡莊園以87.94高分名列11名，其優質的品質不僅榮獲國際認可，更以在地新秀莊園之姿為國爭光，在世界咖啡舞台上綻放精彩。
•2023年 台灣卓越盃咖啡示範競標入圍國際輪決選莊園
•2023年 台灣卓越杯示範競標 第11名 (87.94分)
•2023年 台灣南區精品咖啡評鑑 優質獎
•2023年 阿里山菁英交流賽 複賽入圍莊園
商品說明
| 規格 | 227g/包 |
| 保存方式 | 本產品請常溫保存在陰涼乾燥處，避免陽光直射或潮濕 |
| 保存效期 | 6個月 |
