SOSA WP水果碎片-覆盆莓SOSA RASPBERRY CRISPY WET-PROOF
我要詢價商品介紹
利用革命性的真空冷凍乾燥技術，將原料中的水分除去，而不破壞原料本身的形狀、味道、營養成分、或顏色。
利用液體汽化的方式，將水果中的水分直接汽化，跳過轉化成液態的過程，可以保留水果原有的特質。
水果脆片的濃郁風味可讓您的甜點增添不同的口感，讓整道甜品更加豐富。
脆片表片的防潮可可脂，可讓您的甜點，完整地呈現出您所期待的口感與創意。
商品說明
| 規格 | 400 g/瓶 |
| 保存方式 | 陰涼乾燥處，最佳保存溫度14-16°C |
| 保存期限 | 24 個月 |
商品故事
Sosa 是全球領先的品牌，致力於高端烹飪食材，提供包括增稠劑、調味劑和裝飾品等多種產品，旨在促進創新烹飪和西點製作。其產品廣泛應用於專業廚師和糕點師傅，以提升美食創作的水準。Sosa 強調品質、創新和多功能性，是前沿美食的首選品牌。品牌也不斷開發新技術，推動分子料理和現代烹飪技術的發展，為師傅們提供無限的創作可能。
