SOSA番茄粉SOSA TOMATO POWDER

商品介紹

透過冷凍乾燥技術製成的番茄粉,保留了番茄的新鮮風味、鮮豔色澤和天然特性。 ​
非常適合作為鹹味料理的基礎成分,能為您的食譜增添獨特風味與色彩。

  • 風味與色澤:​保留了新鮮番茄的天然風味和鮮豔的紅色。​
  • 製程:​採用冷凍乾燥技術,確保產品的品質和穩定性。​
  • 應用廣泛:​適用於各種鹹味料理,如湯品、醬料、即食餐點、鹹味內餡、風味麵包和創意裝飾等。

商品說明

規格 450g/罐 
效期    12個月
保存方式   

15-25°C

使用方法: 直接將粉末加入所需的食譜中,根據所需的風味和色澤強度調整用量。​建議用量為每公斤成品中添加100克番茄粉。

商品故事

Sosa 是全球領先的品牌,致力於高端烹飪食材,提供包括增稠劑、調味劑和裝飾品等多種產品,旨在促進創新烹飪和西點製作。其產品廣泛應用於專業廚師和糕點師傅,以提升美食創作的水準。Sosa 強調品質、創新和多功能性,是前沿美食的首選品牌。品牌也不斷開發新技術,推動分子料理和現代烹飪技術的發展,為師傅們提供無限的創作可能。