天狗舞 獨舞 山廢純米 黑 Tengumai Yamahaijikomi Junmai KOKU
我要詢價商品介紹
【預購品】
不再 天狗雙舞姿態 傳統山廢印象
是以 純粹黑白告白 山田錦五百萬石
各自獨舞的心動
回歸．山廢仕込釀法原點，以更自在的姿態純粹享受獨舞山廢。
似是主張山廢強烈性格、又兼併優雅深度，鬆軟回甘．明亮酸度，超乎想象的複雜風味層次。
車多 酒造
創業於1823年江戶時代，酒造周圍蒼鬱樹林，強風吹打時如天狗群微醺舞蹈，而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水，傳承能登派流名杜氏巧手，以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
不再 天狗雙舞姿態 傳統山廢印象
是以 純粹黑白告白 山田錦五百萬石
各自獨舞的心動
回歸．山廢仕込釀法原點，以更自在的姿態純粹享受獨舞山廢。
似是主張山廢強烈性格、又兼併優雅深度，鬆軟回甘．明亮酸度，超乎想象的複雜風味層次。
- 2020 KURA MASTER 金賞
車多 酒造
創業於1823年江戶時代，酒造周圍蒼鬱樹林，強風吹打時如天狗群微醺舞蹈，而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水，傳承能登派流名杜氏巧手，以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
商品說明
| 產地 | 石川縣 |
| 容量 | 720ml |
| 主要原料 | 五百萬石 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精度數 | 15% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 適飲溫度 | 冰飲、溫飲、熱飲 |
| 搭餐建議 | 豐富油脂生魚、貝類、起司白醬類料理 |
