KAGA鶴 百萬石乃白 純吟KAGA-Tsuru Junmai Ginjyo

「KAGA鶴」系列，僅於金澤市內10餘間精選特約店限定流通，是入手困難、真正的金澤地酒。
使用石川縣耗時11年開發、全新酒造好適米「百萬石乃白」，乾淨具果香的酒質，搭配香氣華麗的金澤酵母，淡淡的清新吟釀香，均衡融合了旨味和米香。一次火入的生儲藏酒質，輕盈爽口，讓人欲罷不能。
 

• 2024 FÉMINALISE 女性世界葡萄酒大賽 金賞

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
谷內屋 酒造
創業於1583年，位於金澤城下町，具有四百年歷史，江戶時代加賀藩前田利家公御用酒造，酒造建物榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。
除了歷史悠久，製酒技術純熟高明外，釀酒原料以當地產「五百萬石」為中心，吟釀等級則使用兵庫縣產「山田錦」，水源來自醫王水系水質偏軟且具微酸性，奠定了酒的質地及美味，為石川縣知名酒造。