獺祭 美醉 二割三分 純米大吟釀Dasssai Elegantly Tipsy
我要詢價商品介紹
【預購品】
美醉，意即「微醉」，為獺祭年輕釀酒師挑戰低酒精度之下保存獺祭的風味及香氣的代表作！
酒米之王「山田錦」精磨至最精華的23%，釀造出細緻無比的風味。比擬「磨之先驅」的嚴謹管控發酵溫度時長及控水管理，並延長發酵時間，壓榨之後不再兌水以原酒狀態直接裝瓶。極細緻的釀造工序，造就低酒感保有豐沛吟釀香氣的「美醉」。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
株式會社獺祭
創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元首互贈酒禮後，更堪稱是清酒界精品，風靡日本、名揚海外。
美醉，意即「微醉」，為獺祭年輕釀酒師挑戰低酒精度之下保存獺祭的風味及香氣的代表作！
酒米之王「山田錦」精磨至最精華的23%，釀造出細緻無比的風味。比擬「磨之先驅」的嚴謹管控發酵溫度時長及控水管理，並延長發酵時間，壓榨之後不再兌水以原酒狀態直接裝瓶。極細緻的釀造工序，造就低酒感保有豐沛吟釀香氣的「美醉」。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
株式會社獺祭
創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元首互贈酒禮後，更堪稱是清酒界精品，風靡日本、名揚海外。
商品說明
| 產地 | 山口縣 |
| 容量 | 720ml |
| 主要原料 | 山田錦 |
| 精米步和 | 23% |
| 日本酒度 | 不公開 |
| 酸度 | 不公開 |
| 酒精度數 | 11% |
| 適飲溫度 | 冰飲 |
| 搭餐建議 | 白肉生魚片、天婦羅 |
