若香怡香草莢Nornhy Vanilla Beans

商品介紹

產地: 馬達加斯加、留尼旺島

產量最大,使用最廣泛

富含天然香蘭素

焦糖、奶油、巧克力的香氣

商品說明

規格

250g

保存方式

1. 保存期限:24個月
2. 理想的香草莢保存溫度介於15-25度之間,濕度少於40%,放置處為無陽光照射的陰涼處。不可放入冰箱冷藏或冷凍,因為濕氣和水氣容易使香草莢發酵,低溫會影響到香草的風味,甚至可能使它發霉。
3.適當的容器:香草莢應放入「乾燥」且「符合大小」的玻璃容器或保鮮盒密封,不僅可減少空氣接觸、不易吸附異味,還能盡量保存香氣。
4.•烈酒洗禮:可將香草莢整根浸過烈酒,不用泡著,然後直接裝盒保存。或將香草莢浸泡下方2-3公分處直接保存即可

成分

香草豆莢

 

 

商品故事

若香怡純天然高端香草莢
源自馬達加斯加

超過30年的香草專業和香草加工工藝。

精心挑選馬納納拉、馬魯安採特拉產區的有機香草種植者,產品根據歐盟國際生態認證中心(Ecocert)製訂的規格家供香草,遵循有機香草標準。