開元 長春(紫)打發專用脂 Creation Series Whipping Cream

商品介紹

屬於烘焙專用的動植物混合性專用脂,適用於蛋糕抹面與裱花裝飾。擁有高於4倍的打發膨脹率,打發後潤澤亮麗、塑形順手,能使蛋糕抹面呈現光滑細緻之質感。自然香濃的奶香風味,甜度適中,耐酸性佳,隨取隨用且操作方便,是烘焙專用的革新產品。

商品成分與說明

規格 1L
保存方式 冷藏保存9個月
成分 水、油脂、蔗糖、乳化劑、粘稠劑、香料...等

商品故事

開元以市場經驗為藍圖,潮流與趨勢為方向,描繪出多樣化的烘焙與飲品食材,滿足客戶對DIY甜點與調飲的期待。圍繞著幸福驚喜的各式乳製品類、點心預伴粉類、沖調飲品類與歐式麵包,簡單呈現經典原創風味,亦可變化不同的料理用途,滿足現代人對操作便利與食品安全衛生的要求,享受輕鬆作點心、輕鬆調飲品的成就與樂趣。