開元 長春(紫)打發專用脂 Creation Series Whipping Cream

商品介紹

屬於烘焙專用的動植物混合性專用脂,適用於蛋糕抹面與裱花裝飾。擁有高於4倍的打發膨脹率,打發後潤澤亮麗、塑形順手,能使蛋糕抹面呈現光滑細緻之質感。自然香濃的奶香風味,甜度適中,耐酸性佳,隨取隨用且操作方便,是烘焙專用的革新產品。

商品成分與說明

規格 1L
保存方式 冷藏保存9個月
成分 水、油脂、蔗糖、乳化劑、粘稠劑、香料...等

商品故事

開元以市場經驗為藍圖,描繪出多樣化的廚品、烘焙與飲品食材,滿足客戶對料理甜點與調飲的期待。
一直以來,開元旗下的【長春】系列商品,專注傾聽顧客聲音,
提供多元功能性、美味高品質,提升操作效率的產品與服務。
追隨市場潮流與趨勢,將持續帶來風味、食安與使用性兼俱的好商品,
致力成為客戶最重視的餐飲好夥伴。