東光 雪女神 袋吊十八 純米大吟釀Toko Junmai Daiginjo Fukurotsuri Juhachi

【預購品】

為了純米大吟釀而存在的酒米-山形限定 雪女神100%使用
18%極致精米+袋吊無加壓珍貴雫酒 感受山形大自然最純粹的甘美!
將「雪女神」精心研磨至精米步合18% ，並使用耗時費工的袋吊取酒法，收集因重力而自然滴落的珍貴酒液。如雪融水般清澈透明、如絲綢般細緻滑順。帶有洋梨與麝香葡萄般纖細香氣，優雅餘韻在口內綿延不絕。建議冰飲~常溫飲用。適合搭配能展現食材原味、口味纖細的料理。
 

• IWC 2024 純米大吟釀部門 最高賞Trophy

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小嶋 總本店
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業，作為日本大諸侯-米澤藩上杉家之御用酒造，即使在因飢荒下達禁酒令的年代，小嶋總本店也是少數被允許持續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史，傳承了24代，專注釀酒始終如一。
座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市，豐沛水源、深雪氣候，得以低溫長期發酵方式手工釀造極富深度的佳釀。其酒造資料館「東光の酒蔵」也獲選為2013年SK-II國際版電視廣告當中的酒藏場景。