小西 deAi 啤酒花氣泡清酒 Konishi Shirayuki de Ai

【純米吟釀X啤酒花的粉色邂逅】熱帶水果香氣撲鼻，有別於傳統氣泡清酒的香檳酒色令人驚豔，清爽微甜的酒體，中段帶有蜜香荔枝的甜度，尾韻有著啤酒花的微苦，深受女性消費者的喜愛！
純米吟釀基底加入啤酒花浸漬，使其飽滿啤酒花的香氣與微苦後韻！創新的手法不只運用在釀酒，酒標設計更是請到義大利知名設計師Lorenzo Petrantoni，以拼貼畫的手法帶出清酒與啤酒花的創意邂逅，也代表著義大利與日本文化的衝擊。
 
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小西 酒造
創立於 1550 年，是日本家族經營歷史最悠久的酒造，酒造的釀酒技術傳承自丹波杜氏，再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地，當地擁有最適合製麴和酒母發酵的水質，釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。
酒造目前有兩個品牌，其一是傳統形象的「白雪」；另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱，希望能夠藉由區隔品牌，突破既定印象，重新出發！