小西 碧冴 純米 藍KONISHI Aosae no Sumikiri Junmai
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至今未有的獨特製法,"不失風味的製法",實現了輕快口感。
尾韻清爽,同時保留了米香的濃郁與鮮味的美味純米酒款,帶著清新的香蕉、芭樂香氣,重現美味、清爽的純米酒質。
酒標設計採用白色與青色為基調,呈現出澄澈的意象。
小西 酒造
創立於 1550 年,是日本家族經營歷史最悠久的酒造,酒造的釀酒技術傳承自丹波杜氏,再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地,當地擁有最適合製麴和酒母發酵的水質,釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。
酒造目前有兩個品牌,其一是傳統形象的「白雪」;另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱,希望能夠藉由區隔品牌,突破既定印象,重新出發!
尾韻清爽,同時保留了米香的濃郁與鮮味的美味純米酒款,帶著清新的香蕉、芭樂香氣,重現美味、清爽的純米酒質。
酒標設計採用白色與青色為基調,呈現出澄澈的意象。
- The Fine Sake Award 2016 (1800ml 2600日幣以下)部門 金賞
- KURA MASTER 2022 純米酒部門 白金賞
- MILANO SAKE CHALLENGE 2022 清酒品嚐部門 純米・本釀造部門 銀賞
小西 酒造
創立於 1550 年,是日本家族經營歷史最悠久的酒造,酒造的釀酒技術傳承自丹波杜氏,再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地,當地擁有最適合製麴和酒母發酵的水質,釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。
酒造目前有兩個品牌,其一是傳統形象的「白雪」;另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱,希望能夠藉由區隔品牌,突破既定印象,重新出發!
商品說明
產地 | 兵庫縣 |
容量 | 720ml |
主要原料 | 國產米 |
精米步合 | 70% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.7 |
酒精度數 | 15.5% |
適飲溫度 | 常溫、冷飲、溫飲、熱飲 |
搭餐建議 | 作為餐中酒適合各種料理搭配;最為推薦蔬菜類或鹽味料理 |