菊之司 遊山-yusan-Kikunotsukasa Yusan
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遊山(Yusan),使用口感澄淨柔軟的岩手縣產酒造好適米「吟乙女」,並混合了兩種酵母,進行低溫發酵釀製而成。
帶著不過份華麗、清新的香蕉、洋梨香,芳醇而飽滿多汁, 旨味、酸度兼具的搭餐純米酒質。
豐富的米香、明亮的酸度、飽滿複雜的酒質,無殘留多餘的甜味, 尾韻乾淨俐落,宛如極具複雜的白酒般令人驚艷不已。
從冷飲到熱飲中可以廣泛享受這款清酒。溫和風味也適合搭配各種料理,適合搭配日常料理。
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菊之司 酒造
創業於1772年,是南部杜氏流派起源地─岩手縣歷史最悠久酒造。「七福神手工大吟釀」為其創始佳釀,誕生至今50餘年未曾改變過口味,將東北特有的端莊淡雅、質地清澈、口感圓潤完全呈現。而新型態的「菊之司」則在保留原有特色之餘更強調「酸度」的表現,令人驚艷。
遊山(Yusan),使用口感澄淨柔軟的岩手縣產酒造好適米「吟乙女」,並混合了兩種酵母,進行低溫發酵釀製而成。
帶著不過份華麗、清新的香蕉、洋梨香,芳醇而飽滿多汁, 旨味、酸度兼具的搭餐純米酒質。
豐富的米香、明亮的酸度、飽滿複雜的酒質,無殘留多餘的甜味, 尾韻乾淨俐落,宛如極具複雜的白酒般令人驚艷不已。
從冷飲到熱飲中可以廣泛享受這款清酒。溫和風味也適合搭配各種料理,適合搭配日常料理。
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菊之司 酒造
創業於1772年,是南部杜氏流派起源地─岩手縣歷史最悠久酒造。「七福神手工大吟釀」為其創始佳釀,誕生至今50餘年未曾改變過口味,將東北特有的端莊淡雅、質地清澈、口感圓潤完全呈現。而新型態的「菊之司」則在保留原有特色之餘更強調「酸度」的表現,令人驚艷。
商品說明
產地 | 岩手縣 |
容量 | 720ml |
主要原料 | 吟乙女 |
精米步和 | 60% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.9 |
酒精度數 | 15% |
適飲溫度 | 冷飲、常溫 |
搭餐建議 | 雞肝、羊肉、糖醋豬肉、鮟鱇魚、鍋物等濃郁風味料理 |