菊之司 心星-shinboshi-Kikunotsukasa Shinboshi
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心星(Shinboshi)，使用口感澄淨柔軟的岩手縣產酒造好適米「吟乙女」，混搭兩款酵母進行低溫發酵。新鮮壓榨後立刻進行瓶詰．火入的14度低酒精原酒。令人喜愛的草莓、蜜瓜香氣，絲滑柔軟．中度飽滿的酒體．低度酸感的設計，保留原酒獨有的複雜度。冰鎮後單飲，亦或搭配風味簡單的鹽味系料理，展現料理的真實滋味!
菊之司 酒造
創業於1772年，是南部杜氏流派起源地─岩手縣歷史最悠久酒造。「七福神手工大吟釀」為其創始佳釀，誕生至今50餘年未曾改變過口味，將東北特有的端莊淡雅、質地清澈、口感圓潤完全呈現。而新型態的「菊之司」則在保留原有特色之餘更強調「酸度」的表現，令人驚艷。
- 全美日本酒歡評會 吟釀部門 2023 金賞
- The Fine Sake Awards 2018、2019、2023 金賞
- CINVE 2021、2023 金賞
- IWC 2022 金賞 地方獎項獲獎
- Feminalise World Wines Competition 2022 金賞
- 岩手縣清酒鑑評会 吟釀部門 2019 金賞
菊之司 酒造
創業於1772年，是南部杜氏流派起源地─岩手縣歷史最悠久酒造。「七福神手工大吟釀」為其創始佳釀，誕生至今50餘年未曾改變過口味，將東北特有的端莊淡雅、質地清澈、口感圓潤完全呈現。而新型態的「菊之司」則在保留原有特色之餘更強調「酸度」的表現，令人驚艷。
商品說明
| 產地 | 岩手縣 |
| 容量 | 300ml/720ml |
| 主要原料 | 吟乙女 |
| 精米步和 | 50% |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精度數 | 14% |
| 適飲溫度 | 冷飲 |
| 搭餐建議 | 富有鮮味料理-蕈菇 、牛肉、含有奶油醬汁、蝦蟹類。 |
