開元支持 2025TCAC國際廚藝美食挑戰賽 共同培育餐飲產業未來人才

9 月 26 日起為期四天的「2025 第七屆 TCAC 台灣國際廚藝美食挑戰賽」於台北世貿盛大舉行。賽事由台灣廚藝美食協會主辦，並榮獲Worldchefs 世界廚師聯盟官方認證，是全台唯一具此殊榮的專業廚藝競賽。今年規模更勝以往，吸引來自全球數十個國家與地區的頂尖廚師與選手齊聚一堂，交流廚藝、切磋創意，現場競賽氣氛熱烈非凡。

開元食品長期支持技職教育與餐飲人才培育，此次再度力挺 TCAC 賽事，提供源自法國、擁有百年歷史的 MONIN 糖漿，作為傳統調飲組的指定用糖漿，協助選手在國際舞台上無後顧之憂地展現創意與技藝。