煮奶茶 Royal Milk Tea

食譜介紹

Latte就是 牛奶,基本的茶款,簡單加入紐西蘭濃郁純淨牛乳,最能顯出奶茶追求的奶香,擺脫了稀水的薄感。
 

食材與步驟

使用材料
[ Item A ] 斯里蘭卡紅茶 192ml
[ Item B ] 開元紐西蘭特濃牛乳 96ml
[ Item C ] 冰塊 144g
[ Item D ] 液糖 19.2g
料理步驟
[ Step 1 ] 斯里蘭卡紅茶:1:43.3,水滾倒入茶葉轉小火煮20分鐘
[ Step 2 ] 紅茶+開元紐西蘭特濃牛乳+液糖+冰塊,倒入冰杯中攪拌均勻