香酥乳酪嫩雞佐酪梨蕃茄莎莎Chicken Fried Dumpling with Avocado salsa

食譜介紹

進階版的口袋餅呈現,酥炸後的餅皮香氣,讓人忍不住食指大動。取四分之一片餅皮,捏成口袋形狀,在周圍塗上麵糊,留一個開口放入開元乳酪絲,炒雞肉內餡,最後收口,以叉子來封緊,後放入油鍋180度炸1分30秒即可。
 

食材與步驟

使用材料
[ Item A ] 醃漬雞肉丁 208g
[ Item B ] 鹽巴 3g
[ Item C ] 李派淋烏斯特醬汁 4ml
[ Item D ] 蔥花 30g
[ Item E ] 紅腰豆 60g
料理步驟
[ Step 1 ] 將醃雞肉丁與鹽、李派林烏斯特醬汁、蔥花與紅腰豆拌炒後備用

使用材料
[ Item A ] 牛番茄 100g
[ Item B ] 洋蔥 30g
[ Item C ] 蒜頭碎 5g
[ Item D ] 墨西哥辣椒 5g
[ Item E ] TACO粉 2g
[ Item F ] 橄欖油 20ml
[ Item G ] 香菜 15g
[ Item H ] 芙芮西天然果物檸檬汁 30ml
[ Item I ] 青蔥 10g
[ Item J ] 紅辣椒 5g
[ Item K ] 綠辣椒 5g
[ Item L ] TABASCO 2ml
[ Item M ] 黑胡椒 0.1g
[ Item N ] 鹽巴 0.1g
料理步驟
[ Step 1 ] 將所有材料攪拌均勻