墨西哥披薩Mexican Pizza

食譜介紹

用墨西哥餅皮取代傳統的披薩皮,烤過後的餅皮卡滋卡滋,口感酥脆! 將肉醬,紅腰豆,奶油白豆,奶油白豆,墨西哥香腸,聖女蕃茄片,青蔥,洋蔥開元乳酪絲依序放在餅皮上,180度烤至上色,出爐放涼,切成6等份即可!
 

食材與步驟

使用材料
[ Item A ] 蒜頭 25g
[ Item B ] 洋蔥 80g
[ Item C ] 西芹 50g
[ Item D ] 紅蘿蔔 100g
[ Item E ] 美迪紅酒 300ml
[ Item F ] 豬絞肉 1200g
[ Item G ] 番茄糊 100ml
[ Item H ] 濃縮番茄基底醬 1000ml
[ Item I ] 肉醬 700g
[ Item J ] 雞高湯 250g
[ Item K ] TACO粉 30g
[ Item L ] 墨西哥辣椒 25g
[ Item M ] 義大利香料 5g
料理步驟
[ Step 1 ] 食材拌勻炒香後備用

產品應用及連結