烘焙類
熔岩蛋糕Chocolate Lava Cake
傳統法式甜點，法文名稱 Fondant au Chocolat 意為"融化的巧克力"，一刀下去，巧克力內餡立刻流出，是一道可以吃到濃郁巧克力的蛋糕。還可搭配香草冰淇淋，增加溫度及味覺上的層次與變化。
烘焙類
草莓卡樂農Strawberry Clafoutis
Calfoutis是一道常見的法國家常甜點，做法簡單，口感介於布丁與蛋糕之間，可按照個人喜好更換水果。
烘焙類
瑪德蓮Madeleine
源自於法國的瑪德蓮蛋糕，最大的特色就是它貝殼型的外觀。剛烤好的瑪德蓮，外酥內軟，還帶有濃濃的蜂蜜香。
烘焙類
佐餐小巧巴達Ciabatta
輕巧酥脆充滿嚼勁的小巧巴達，各類佐餐抹醬都是最佳配角，讓人嚐一口就愛上，主廚們絕對能用這道小點擄獲客人們挑剔的味蕾！
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