VALRHONA 阿澤麗雅榛果牛奶巧克力鈕扣 35%VALRHONA Azélia 35%

商品介紹

阿澤麗雅的誕生,源自於VALRHONA決定著手最偉大的經典嗜好之一:創造新的巧克力商品。VALRHONA以可可和堅果創作了阿澤麗雅,並將味道和品質一起修飾至完美。無論是手工巧克力、巧克力棒、甘納許、甜品、冰淇淋等甜點形式,阿澤麗雅暖色調的棕色都將激起我們最誠摯童真的本能。只要一點點迷人又美味的香氣,就構成對味覺難以抗拒的邀請。巧克力的風味和與堅果香氣在口中優雅的融合,在味蕾上優美地互相輝映。阿澤麗雅的美妙之處,即是在於輕快地傳遞最極致的享受。

商品說明

規格 3KG,鈕扣狀,防潮袋裝
保存方式 16℃~18℃恆溫冷藏冰箱,相對溼度50~60%,12-14個月
成分 糖、可可脂、全脂乳粉、榛果、可可豆、乾燥脫脂乳、大豆卵磷脂、香草萃取物

商品故事

VALRHONA的故事始於1922年,以熱情,承諾和優質為品牌宗旨。

 

這三個核心價值一直引領著品牌,讓VALRHONA在創意和味道方面不斷挑戰極限。VALRHONA與伙伴及消費者緊密合作,每天持續不斷製作最優質的巧克力。在挑選和種植可可的同時,都是以保存風土的多樣性,以及品牌與種植園伙伴的永續經營關係為前提。

 

VALRHONA製作巧克力,擴展香氣味譜,為所有美食工匠提供獨特的材料,讓他們盡情發揮創意和展示他們的才能;VALRHONA將味道與技巧的知識傳授給甜點工匠和美食界專業人士。透過眾多的巧克力製作人和巧克力鑑賞人攜手合作,得以將材料發揮的淋漓盡致,表現出多層次的香氣和發展不同的風味。