麒麟 狐狸之嫁Kirin Kitsuneno-Yomeirigyoretsu Umakuchi

商品介紹

命名取自當地每到5月便會舉辦狐狸出嫁行列活動的傳統,藉此祈求農作物豐收。狐狸之嫁為新潟越後地區的5、6月限定酒,淡麗爽口,深獲好評。

商品成分與說明

產地 新潟縣
容量 180ml
主要原料 新潟縣產米
精米步和 65%
日本酒度 +5
酸度 1.2
酒精度數 15.4%
適飲溫度 冷飲、常溫、溫飲、熱飲
搭餐建議 青椒炒牛肉、鮭魚酒粕味噌湯

商品故事

麒麟:來自美妙大自然的賞賜   

  

下越酒造創業於1880年,銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城,位於嚴峻山河匯流處,密佈大自然霧氣、日照時間短及濕潤的風土等氣候因素,自然創造出對於釀酒最有利的環境。抱持麒麟能夠帶给品嘗酒的人們幸福與喜悦的寄望,將品牌命名為「麒麟」。    
 

現任社長及其父親兩代皆曾是主管全國酒造釀酒技術指導的國稅局酒類品鑑官,致力於清酒酵母培養開發,對清酒釀造有絕對的專業及高超品質的呈現。

 

下越造酒的釀酒宗旨是將酒味的基調調整為越後流,越後流不止是成份淡麗,潔淨細膩的風味,平衡迷人的香氣,帶有豐富的「旨味」,回喉時又不會膩,是款讓人百喝不膩的酒。為了達成目標,下越酒造用極好的原料及實在的技術、清潔而且有助微生物的環境,再加上酒造人員對製酒的熱情和努力,呵護這份釀造好酒的喜悅。

禁止酒駕酒後不開車安全有保障