天狗舞 特別純米Tengumai Tokubetsujunmai
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於低溫環境下悉心釀製,以滑順口感為特長的特別純米酒。輕盈的旨味調和了恰到好處的酸味,搭配餐點一起飲用更是享受。
商品成分與說明
產地 | 石川縣 |
容量 | 720ml |
主要原料 | 五百萬石 |
精米步合 | 60% |
酒精度數 | 15.5% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.6 |
適飲溫度 | 常溫、溫飲 |
搭餐建議 | 調味清淡的料理、關東煮 |
商品故事

創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承自能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承自能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。