光源農場 香菜苗Micro Coriander

商品介紹

香菜的幼苗,鮮綠色、質地幼嫩,整株具有濃濃香菜氣味。
適合西餐廳、法式料理、日式料理,特別是佐海鮮類,能增加料理風味與層次,外觀呈現也非常精緻,適合注重擺盤設計的餐廳。

商品說明

內容物 香菜苗
產地 台灣
食用方式   將海綿剪去,留下可食部位需清洗冰鎮後即可享用。
保存方式 請低溫冷藏,攝氏4~7°C為佳。

商品故事

 

水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響,是不需要使用農藥處理農害。
一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天,現在技術精進只要15~20天就可採收,而且吃起來的口感不僅水分飽滿,更是鮮嫩爽脆,
兼具生長期短、營養價值特別高的特色,建議可以生食或是打汁作成精力湯食用,營養吸收更佳。